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キャバリアゆい

 
犬種: キャバリア 性別: 年齢: 3才
性格: トリミングを欠かさないおしゃれ好き。
食事: 美にこだわるオーガニック派。

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こんがりチーズ in ハンバーグ

バジルの香るソースをたっぷりと

こんがりチーズ in ハンバーグ

材料

鶏ひき肉 60g
木綿豆腐 50g
カッテージチーズ 40g
片栗粉 小さじ2
オリーブ油 小さじ1
水煮トマト 80g
生バジル 少々
レタス 1枚
発芽玄米ごはん 120g
   
   
   
   
   
   

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キャプションイメージ
わんこにハーブを使用するときは少量で。

作り方

  1. 木綿豆腐は水切りしておく。
  2. バジルはみじん切りにし、水煮トマトとレタスは食べやすい大きさに刻む。
  3. ボールに鶏ひき肉、木綿豆腐、カッテージチーズ、片栗粉を入れて混ぜ合わせ、小判型にする。
  4. オリーブ油を半量熱したフライパンで3を両面蒸し焼きにする。
  5. フライパンに残りのオリーブ油を熱し、水煮トマトとバジルを炒める。
  6. 器に発芽玄米ごはん、レタス、4にトマトソースをかけたものを盛りつけてできあがり。

わんポイント

今日のハンバーグはカッテージチーズ風味。 お庭のバジルを入れた特性トマトソースを添えて気分 はイタリアン。収穫したての新鮮なハーブは栄養や薬効成分もたっぷり。 バジルは消化促進やガン予防の効能があるといわれるハーブ。 使い方によっては薬になったり、猛毒にもなるハーブ。 我が家では必ず獣医さんに相談してから使用。 バジルは家庭菜園で簡単に栽培できるのでトライしてみては。育てる楽しみを味わいながら、わんこと一緒に癒しのハ―バルライフはいかがでしょう。

栄養価

エネルギー 396kcal
たんぱく質 26.3g

チーズホリック・ダイアリー

11月11日のチーズの日も間近!

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