犬の手作りごはんレシピサイト犬膳が紹介するキャバリアゆいの手作りレシピ｢自家製チーズビーンズサラダ｣編

わんポイント

普通のチーズのように発酵や熟成を経ないチーズは「フレッシュチーズ」。 カッテージチーズもこのフレッシュチーズの仲間で、他にモツァレラチーズ、クリームチーズなどが。 カッテージチーズは牛乳のたんぱく質が酸と結びつく「凝乳」の働きを利用したもの。 高栄養なのに脂肪分が少なくとってもヘルシーなところがわんこにおすすめ。 我が家では食欲アップに欠かせない食材でカッテージチーズの香りを利用することがたびたび。 利用頻度が高いので、我が家のカッテージチーズは安心、安全のホームメイド。