犬の手作りごはんレシピサイト犬膳が紹介するマメ柴そら＆りんの手作りレシピ｢小さい秋包みプレート｣編

わんポイント

本格的な秋を迎える10月は各地で収穫祭が催され、芋、栗、南瓜も主役メンバーで輝く季節。昔から女性が好む秋の味覚の代表で使われるように、糖分が高く甘みも強いため犬も喜ぶ食材。一口サイズにして、秋の収穫を祝うプチパーティーのイメージに仕上げたプレート。全粒粉の生地を餃子の皮のように伸ばして、挽き肉と豆腐を捏ねたつみれ状のタネを包んだ土台に芋、栗、南瓜のスライスを飾り、オーブントースターでよく焼いたらできあがり。焼くとタネから水分が出てくるため、豆腐はよく水切りすることがポイント。わんこといっしょに食いしん坊パーティーはいかが。