犬の手作りごはんレシピサイト犬膳が紹介するサルーキこころの手作りレシピ｢かぼちゃくりーむコロネ｣編

コロネ型がない場合は、厚紙にオーブンシートを巻いて円錐型に手作りしよう。

作り方

1. ボールに強力粉、全粒粉、ドライイースト、はちみつ、ぬるま湯大さじ2弱を入れ混ぜ、まとまったら滑らかになるまで10程度捏ね、ボールにラップをして30分以上おく。（1.5〜2倍に膨らむまで）
2. 1の生地を6等分して細長く伸ばし、油を塗ったコロネ型に巻きつけてオーブントースターで15分程焼く。（コロネ型がない場合はボール紙を円錐状にしたものにオーブンシートを巻いて使用してもOK）
3. かぼちゃはレンジで加熱して熱いうちにつぶし、裏ごしして星型の絞り袋に入れ、3で焼いたパンの空洞部分に絞り出す。
4. 食べやすい大きさに切ったきゅうり、レタス、紫キャベツをツナ缶と和える。
5. 器に3と4を盛りつけてパセリを添えてできあがり。