キャバリアゆいの手作りレシピ｢まぐろユッケ丼｣

キャバリアゆい

犬種：	キャバリア	性別：	♀	年齢：	3才
性格：	トリミングを欠かさないおしゃれ好き。
食事：	美にこだわるオーガニック派。

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まぐろユッケ丼

かんたんスタミナ丼！

まぐろユッケ丼

材料

まぐろ赤身（刺身用）	80g
うずら卵黄	2個
レタス	20g
きゅうり	20g
大葉	4枚
発芽玄米ごはん	150g
ごま油	小さじ1
松の実	4g
しょうが	適量
刻みのり	適量

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: あげるときは、よくかき混ぜて！

作り方

まぐろは細かく切り、ごま油、松の実、生姜とボールで和えておく。
レタス、きゅうり、大葉はせん切りにして、混ぜ合わせておく。
器に発芽玄米ごはん、刻みのり、2、１の順に盛り付けて、うずらの卵の卵黄を真ん中に落としてできあがり。

わんポイント

焼き肉屋さんの定番メニュー｢ユッケ｣。マグロを使ったわんこ仕様のユッケを丼スタイルに犬膳アレンジ。マグロの赤身は、老化予防やガンの抑制に役立つセレンというミネラルが豊富。血合いの部分に含まれるタウリンは、肝機能強化の働きがあり体内のデトックスに効果的。ユッケのシンボルの卵は、生の白身に含まれるアビシンがビタミンの吸収を阻害するため、犬の手作り食では生の白身はとり除くか、加熱することのが鉄則。切って和えて盛り付けるだけのスピードごはん。ヒトにはお醤油をプラスして、わんことあっという間に元気になろう！