犬の手作りごはんレシピサイト犬膳が紹介するイタグレかえでの手作りレシピ｢じゃがバーガーセット｣編

ポテトバンズに野菜パウダーなどプラスしてもOK。

作り方

1. じゃがいもの3/4量はレンジで加熱して熱いうちにつぶし、うらごしをし、残りの4/1量はスティック状に切ってレンジで加熱する。
2. 1でマッシュしたじゃがいもに片栗粉を加えて混ぜ合わせ、円盤型に形成し、水平に切り込みを入れて二つに分け、片方の表面にけしの実をつける。
3. フライパンに油を薄く塗って熱し、2を入れて両面フタをしながら蒸し焼きにする。
4. フライパンに油を薄く塗って熱し、スティック状にしたじゃがいもを軽く炒める。
5. 牛肉はたたいてひき肉にし、円盤型に形成し、油を薄く塗って熱したフライパンで両面焼く。
6. フライパンに薄く油を塗って熱し、薄焼卵を作り、冷ましてから正方形に切る。
7. 3の間に、5、6、食べやすい大きさに切ったレタスとミニトマトをはさんで器に盛り付け、4とパセリを添えてできあがり。