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サルーキこころ

 
犬種: サルーキ 性別: 年齢: 6才
性格: 明るくみんなを見守るお母さん役。
食事: 体も大きく食事の量もたっぷり。

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秋サバのマリネごはん

こころもお肌もツヤツヤに〜

秋サバのマリネごはん

材料

さば 100g
パプリカ(赤) 30g
パプリカ(黄) 30g
りんご酢 小さじ2
亜麻仁油 小さじ1/2
パセリ 適量
発芽玄米ごはん 120g
   
   
   
   
   
   
   

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キャプションイメージ
我が家の定番こだわりの有機亜麻仁油とりんご酢は、カナダ産のオメガニュートリション社のもの。

作り方

  1. サバはグリルで焼いて骨と皮を取り除きほぐす。
  2. パプリカは食べやすい大きさに切り、パセリはみじん切りにする。
  3. さば、パプリカ、りんご酢、パセリ、亜麻仁油を和える。
  4. 器に発芽玄米ごはんを盛りつけ、3を上にのせてできあがり。

わんポイント

脂がのっておいしい旬の秋サバを、亜麻仁油とりんご酢で和えた簡単マリネ風。亜麻仁油は体内で充分量合成できないため食事から摂取する必要のある必須脂肪酸のオメガ3系脂肪酸(αリノレン酸)が豊富。オメガ3系脂肪酸は抗炎症作用があり、アレルギー症状や皮膚トラブルなどにも大切な成分。我が家のわんこも亜麻仁油を食事にプラスするようになってから、毛づやがよくなった実感あり。まとめて摂らず毎日少量を継続して与えるのがおすすめで、熱に弱く酸化しやすいので加熱しないこともポイント。サバにも、オメガ3脂肪酸(EPA、DHA)が含まれダブルでうれしい働き。秋食材をさらにおいしくパワーをプラスした犬の手作りごはん。わんことペアメニューでいかが?

栄養価

エネルギー 395kcal
たんぱく質 25.8g

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