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イタグレかえで

 
犬種: イタグレ 性別: 年齢: 2才
性格: すばしっこくやんちゃ坊主。
食事: 運動量も豊富で食欲旺盛。

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冬瓜きのこのミックスクス

日本野菜とクスクスのコラボレーション!

冬瓜きのこのミックスクス

材料

鶏胸肉皮なし 80g
とうがん 80g
生しいたけ 20g
しめじ 20g
えのきたけ 20g
クスクス 60g
ブロッコリースプラウト 10g
オリーブ油 小さじ1
   
   
   
   
   
   

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キャプションイメージ
とうがんは表面にうぶ毛が残っているものが新鮮。

作り方

  1. 鶏肉、とうがん、生しいたけ、しめじ、えのきたけは食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋にオリーブ油を熱し、1を軽く炒め、水300ccとクスクスを加えて煮込む。
  3. 全体に火が通ったら、器に盛り付け、ブロッコリースプラウトをのせてできあがり。

わんポイント

秋の味覚とクスクスをミックスした季節感たっぷりのスープ。煮込み料理に向いているクスクスは手軽に使える便利な食材。3種のきのこエキスがスープにしっかり溶け出して、カラダの免疫システムをサポート。きのこの食物繊維と、とうがんに豊富なカリウムはカラダの老廃物をきれいにお掃除してスッキリ爽快に。デトックスは定期的に行うことが大切。我が家では季節野菜のスープは意識的に作るメニューの一つ。旬の素材はおいしさも栄養もピークなので、カラダのメンテナンスに最適。季節をじっくり煮込んだスープですこやかな毎日を。

栄養価

エネルギー 376kcal
たんぱく質 27.7g

ザ・スープマン・ビギンズ

水分補給で弱った体を助けるヒーロー!

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