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キャバリアゆい

 
犬種: キャバリア 性別: 年齢: 3才
性格: トリミングを欠かさないおしゃれ好き。
食事: 美にこだわるオーガニック派。

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焼さばのごちそう冷や汁

ぜひ自家製ふりかけで!

焼さばのごちそう冷や汁

材料

さば 80g
きゅうり 30g
青じそ 1枚
水菜 20g
発芽玄米ごはん 150g
かつおだし 400cc
桜えび 3g
すりごま 小さじ1
   
   
   
   
   
   

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キャプションイメージ
食欲増進効果のある青じそは夏のおすすめ食材!

作り方

  1. さばはグリルで焼いてから皮と骨を取り除きほぐしておく。
  2. 桜えびはミルサーで粉砕しておく。(ミルサーがなければ包丁で細かく刻む)
  3. きゅうりと青じそは細めの千切りにし、水菜は食べやすい大きさに切る。
  4. 発芽米ごはんを器にもり、焼いたさばと3をのせ、冷やしたかつおだしをかける。
  5. 仕上げにすりごまと桜えびをトッピングしてできあがり。

わんポイント

郷土料理として日本の各所で知られる「冷汁」。最近では食欲が低下する夏バテ対策メニューとしても話題。食欲をそそる焼さばに、さらに桜エビとすりごまをトッピングすれば、我が家のわんこたちはあっという間にペロリ。粉末状にしたふりかけは、香ばしい薫り、消化吸収アップなどのメリットが多数。ハンディ・フードプロセッサー『バーミックス』は、乾燥した材料や固い材料も簡単に粉砕することができるスグレモノで、食べる直前にひきたてのふりかけが数秒で完成!アタッチメントを変えれば手軽に、つぶす、すりつぶす、混ぜる、泡立てる、等の機能に早変わり。これだけの機能があれば犬が消化しにくい食材もおうちでいろいろ加工できるのでとっても便利。犬の手作りごはんのレシピの幅をどんどん広げてくれる魔法のキッチンツール。

栄養価

エネルギー 390kcal
たんぱく質 26.8g

トッピングマジックでペロリ!

完食するごはんには理由がありました

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