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マメ柴そら&りん

犬種: マメ柴 性別: ♂・♀ 年齢: 6ヶ月
性格: 何でも興味津々の2匹はいつでもいっしょ。
食事: チビな2匹は食べやすいように細かく調理。

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エビトロケーキ

ジャパニーズフージョン料理?!

エビトロケーキ

材料

まぐろ赤身(刺身用) 80g
大正えび 20g
アスパラガス 20g
きゅうり 20g
ごはん 140g
ヨーグルト 大さじ1
ターメリック 適量
ブロッコリースプラウト 適量
   
   
   
   
   
   

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キャプションイメージ
セルクル型は、ファイルなどで大きさ自由に手作りできる!

作り方

  1. えびは茹でて食べやすい大きさに切り、まぐろはたたいておく。
  2. 茹でたアスパラガス、きゅうりを食べやすい大きさに切る。
  3. ヨーグルトとターメリックを混ぜ合わせソースを作る。
  4. 器にセルクル型をおき、ごはん、2,1と敷きつめて、型抜きする。
  5. 4に刻んだブロッコリースプラウトを飾り、まわりに3のソースをかけてできあがり。

わんポイント

ちょっと豪華にお刺身を使って、ひな祭りスピード手作りごはん。まぐろのお刺身はたたき、縁起の良いえびと組み合わせ、ネギトロならぬエビトロと名付けた犬膳オリジナルな一品。きゅうりや、アスパラも食べやすく薄切りにカット。それぞれをごはんと順番に、セルクル型に敷きつめたらスペシャル感溢れる一品に。切って盛り付ける簡単レシピだけど、酵素や必須栄養素も種類多くとれ優秀!生のマグロは必須脂肪酸DHA、EPA、鉄分を多く含み、老化防止や生活習慣病の対策に役立つ良質なたんぱく質。えびに含まれるタウリンは肝機能を強化し滋養強壮にも効果的。ブロッコリースプラウトは抗がん作用やビタミンミネラルが豊富で天然のサプリメントとの別名もあり。仕上げのターメリック入りヨーグルトは、デトックスに役立つ組みあわせ。おいしい、栄養豊富、お手軽の3拍子でひなまつりの宴にいかが?

栄養価

エネルギー 374kcal
たんぱく質 29.0g

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