犬の手作りごはんレシピサイト犬膳が紹介する我が家の隠し味｢富沢商店｣編
富沢商店
- 富沢商店
- 犬膳レシピの味は、さまざまな食材のうま味のコンビネーション。特にベースのおだしは上手にできるとひと味もふた味も違ってくるので、愛犬のためにもがんばりたいとこ。 そのおだし作りにはかかせない昆布、椎茸、煮干しなどの乾物類、豆類、粉類、スーパーではなかなか手に入らない珍しいものまで約3000種類のあらゆる食材が揃っているお店。 行ったら最後、宝探しが始まりしばらくお店から出られなくなってしまいます。
- http://www.tomizawa.co.jp/
- 手作りのふりかけの材料も一発！
- 犬膳レシピに補いたい栄養素は、特にミネラルの１つカルシウム。我が家では富沢商店内で目についた鰹節、昆布、煮干し、桜エビ、のり、ごま、きな粉などを ブレンドして、人と犬と共通のふりかけで活用。お豆などの乾物類も新物の時期を逃さず、なるべく旬をいただいて自然のパワーをチャージするのが犬膳流。 ちょこちょこ通いでも、気づけば犬膳レシピの生食材以外はほとんど富沢商店。用事がなくてものぞいてしまう、食いしん坊な我が家の大好きなお店。
