犬の手作りごはんレシピサイト犬膳が紹介する我が家の隠し味｢発芽玄米｣編
発芽玄米
- 玄米の芽がでた瞬間の発芽玄米
- 真っ白なツヤツヤ白米はおいしい！ただ、お米がもつ豊富な栄養部分が落とされた状態。糖質の吸収が早いためエネルギーになりやすく、 運動量が少ないと体重が増加する傾向があり。だからといって、玄米は殻が固く犬にとっては消化がしにくいもの。 発芽玄米は、発芽しているので消化もしやすく栄養価もグンとアップしているから、我が家はここ数年は健康のためにと続けています。
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- 人にも犬にも、体が喜ぶお米
- プチプチとした食感は、食物繊維によるもの。発芽で旨味成分アミノ酸が増えていて、噛めば噛むほど味がどんどん濃くなります。 でも、犬はよく噛まずにすぐ飲み込んでしまうので、そのまま食べるレシピではやわらかめにしてあげるのが正解。 ストレスにいいギャバや抗酸化成分などの栄養素も多くて、我が家のヘルシー部門の第一位！